香煎腐乳鸡翅
简单
4人份
今天这个腐乳煎鸡翅就是从美女沈星那里学来的，做法简单，香味儿浓郁，值得一试。
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食材清单
其他
- 10个鸡翅中
- 三块（我用的是南乳块比较小所以用了六块）腐乳
- 大蒜
- 孜然粒
- 胡椒粉
- 辣椒粉
调味料
- 糖
营养成分
热量
111.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
765.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腐乳搅成泥状，加入少许胡椒粉、糖和适量辣椒粉、孜然粒（孜然粒是我自己另外添加的，我喜欢那个味儿，也可以不加）拌匀
2
鸡翅中用刀在两面分别斜切两刀以利入味儿
3
将鸡翅放入搅拌好的1中腌制至少3-4小时，如果想更入味可入冰箱过夜
4
锅中倒少许油，放入腌好的鸡翅中，小火两面煎熟即可，在煎熟的鸡翅上撒些炸香的蒜粒（后附蒜粒的炸制方法）、葱花和辣椒粉即可上桌开吃啦
5
大蒜切片或剁成小粒，用油炸酥之后可以放在一个小瓶里密闭盖好，吃汤面时撒一些在上面非常提味儿
