应季芋丸
简单
4人份
秋天芋头最当季，又粉又香，做芋尼馅月饼后还有剩余芋尼，就做了年轻人喜欢吃的有Q感的芋丸，为了配色彩，加了黄色的红薯丸，美美哒
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食材清单
其他
- 200克芋头
- 一个红薯
- 少量糯米粉
- 适量木薯粉
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头蒸熟后碾压成泥，加糖，糯米粉，木薯粉和芋尼和一起揉成团，搓成长条，切粒，就成了
2
跟芋尼一样，只是用了红薯代替芋头因为红薯有点甜，所以不需加糖，喜欢甜甜的也可以加，看个人口味，还可以用紫薯，颜色很美的！
3
两种丸子放开水里煮开，浮上来就是熟了，加少许糖，还可以加椰汁，牛奶！是一道很好的甜品
