不用洗锅且超好吃的锡纸花甲粉

简单 4人份

烧烤店里美味的锡纸花甲粉在家也能做!!!

不用洗锅且超好吃的锡纸花甲粉
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1.5斤花甲
  • 1勺醋
  • 1小把金针菇
  • 1把粉丝
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 2勺老抽
  • 2勺蚝油
  • 3瓣蒜
  • 5个小米椒
蔬菜类
  • 3片姜
  • 半个洋葱
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

688.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

3.0 克

15.0 克

478.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

花甲加入1勺香油和2勺盐泡水,让花甲吐沙

步骤 1
2

粉丝用温水泡软

步骤 2
3

半个洋葱切小块、5/6只指天椒切成小圈、姜和蒜切成末

步骤 3
4

热锅冷油,烧热后倒入第二步切好的配料,炒香即可,盛入碗中。再加入2勺海鲜酱油、2勺生抽、2勺蚝油、2勺料酒、1勺醋、少许盐拌均匀

步骤 4
5

取两张锡纸,金针菇铺底

步骤 5
6

铺上花甲

步骤 6
7

粉丝铺最上面

步骤 7
8

步骤4的汁淋满整个花甲粉

步骤 8
9

再用一张锡纸包住。

步骤 9
10

锅里什么都不用放,干烧5-6分钟即可!

步骤 10
11

花甲,金针菇和粉丝都很入味,超级好吃!!!

步骤 11

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