不用洗锅且超好吃的锡纸花甲粉
简单
4人份
烧烤店里美味的锡纸花甲粉在家也能做！！！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5斤花甲
- 1勺醋
- 1小把金针菇
- 1把粉丝
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 2勺蚝油
- 3瓣蒜
- 5个小米椒
蔬菜类
- 3片姜
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花甲加入1勺香油和2勺盐泡水，让花甲吐沙
2
粉丝用温水泡软
3
半个洋葱切小块、5/6只指天椒切成小圈、姜和蒜切成末
4
热锅冷油，烧热后倒入第二步切好的配料，炒香即可，盛入碗中。再加入2勺海鲜酱油、2勺生抽、2勺蚝油、2勺料酒、1勺醋、少许盐拌均匀
5
取两张锡纸，金针菇铺底
6
铺上花甲
7
粉丝铺最上面
8
步骤4的汁淋满整个花甲粉
9
再用一张锡纸包住。
10
锅里什么都不用放，干烧5-6分钟即可！
11
花甲，金针菇和粉丝都很入味，超级好吃！！！
