西班牙甜点米布丁（Arroz con leche）
简单
4人份
在西班牙有这样一款传统甜品，朴实无华但是最让人觉得温暖。你可以在大学的食堂碰到它，在箱子里的小餐馆看到他，甚至超市里面。这款甜点简单好做，只需要一颗耐心，和对生活的热爱。
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食材清单
其他
- 100克（可以调整）糖
- 100克大米
- 1升牛奶
- 1片柠檬皮
- 1片橘子皮
肉类
- 1根肉桂
- 适量肉桂粉
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
325.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.中高火煮牛奶，牛奶里放肉桂杆儿、柠檬皮和橙子皮。
2
2.牛奶变温了放大米，搅动大米防止粘锅。牛奶沸了，小火煮20分钟，每五分钟用勺子搅动一下防止粘锅。
3
3.20分钟后放糖，搅动防止糖粘锅，煮15分钟。15分钟之后把橘子皮，橙子皮，肉桂杆子挑出来扔掉。做好的米布丁放到冷藏室一晚上。
4
盛出来撒肉桂粉。
