鲫鱼双豆祛湿汤
简单
4人份
功效：健脾补中，祛湿气。适用于初夏气候湿热时饮用，对湿气困阻中焦所致身重困倦，肢体乏力，口黏，舌苔厚腻等病证有调治作用。
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食材清单
其他
- 1片陈皮
- 30克眉豆
海鲜
- 1条鲫鱼
肉类
- 50克瘦肉
蔬菜
- 50克赤小豆
蔬菜类
- 3片生姜
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
764.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
眉豆、赤小豆先用清水浸泡30分钟，鲫鱼去鳞、腮，洗净，先用油在锅内将鲫鱼煎至淡黄色，然后放入汤锅内，加入上述食材，武火煮沸转文火煲1小时，以盐调味即可。
