青田山粉饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量淀粉
- 适量胡萝卜
- 适量芋子
- 适量萝卜
- 适量香菇
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 适量洋葱
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
351.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先打萝卜.红萝卜.洋葱.香菇.猪肉，切的碎一点，跟据各个的口味炒热，凉凉在放冰箱里冷藏一下，冷藏是为了把汤汁收到馅里去，吃的口感好点。
2
把竽子去皮，切小块，放锅里，水漫过竽子一指就好了，
3
煮熟。
4
趁热用电动捧打成糊，也可以用别的东西打。
5
加入淀粉，根据糊的量放，和成一个软硬适中的面团。
6
然后的入保鲜袋中，捏一小块出来，做完再拿，取一下汤圆一样大小的面团，把它捏开放入馅料再捏成三形的。
7
捏好后放入蒸锅，水开后放入，蒸十分钟就好了。
8
也可以直接放水煮汤。
9
也可以包好直接放冰箱冷冻，想吃的时候再拿出来蒸就好了。我每次都做很多放在硬冰里，可以放很久的。
