一个人的东北烀肉
简单
4人份
阳历新年，东北一般都有杀年猪的习俗。2016我工作了，腊月初八二十八晚上才能回家，他们再也没法等我回家再杀猪了。一个人在杭州，也要吃得开心，过得幸福。不管走到哪里，家乡的味道永远在记忆里。今天我自己烀肉，虽然没有酸菜粉条，没有猪肉血肠，却也有一种新年的感觉，一种不一样却熟悉的味道。
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食材清单
其他
- #调料
- 差不多就行料酒
- 看口味呗酱油
- 适量仔排
- 随缘～香叶、大料等
肉类
- 适量五花肉
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
693.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨和肉洗干净，切成你觉得合适的大小。凉水下锅，放入各种调料，开大火
2
小火焖炖，注意看着锅，汤不要扑出来了。觉得差不多了，拿根筷子试一下，可以毫不费力插进去就👌或者直接尝一尝嘛。
3
打点蒜酱吧
4
等啥呢，开造吧。不行，下肚前得先拍个照片给妈妈发过去～有肥有瘦，挺好吃的。只是发现自己战斗力没那么强啊，哈哈哈。幸福又满足，就是这么简单！
