油炸食品欢乐多—糖醋素排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2小段藕
- 适量水
- 适量醋
- 适量面粉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 一小勺盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
784.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把藕去皮切成片。
2
面粉加盐加水调成糊。
3
把藕放入面粉糊，让两面都粘上。
4
锅内加油，烧热后转至小火，下藕片，煎至两面金黄。
5
炸好的藕片先装盘备用。
6
调一个糖醋汁，把糖、醋、酱油都放入，量稍微大一点，口味可以拿小勺试一下，然后调整，待周边冒大泡泡了，把生粉水放入，继续搅拌，最后放入炸好的藕片，继续翻炒，直至每个藕片都粘上糖醋汁。
7
最后，撒上葱花，美味的素排骨就搞定了！
