五柳酸甜蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 9个初生小鸡蛋
- 一片片糖
- 一碗水
- 三分之一瓶酸甜酱或番茄酱
- 充足油
- 半瓶五柳菜
营养成分
热量
255.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备好。
2
小鸡蛋三个一份打到碗里，蛋黄挖开流出蛋黄液。
3
锅里放油，准备炸蛋。
4
油温大概80度把蛋倒进油里炸。
5
两边翻炸，鸡蛋炸熟即可捞起沥油。
6
蛋炸好放碟上备用。
7
锅里放水，倒入三分之一瓶酸甜酱和一片片糖，煮开成酱。
8
倒入半瓶五柳菜，翻炒几下，五柳菜酱完成。
9
把煮好的五柳菜酱淋在炸蛋上即可。
