萝卜丸子(无油菜)

简单 4人份

这是萝卜的一种很好吃的做法。口感筋道,味道咸香。

萝卜丸子(无油菜)
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食材清单

其他
  • 五香粉
  • 木薯粉
  • 根萝卜
  • 面粉
调味料
  • 克盐

营养成分

热量

798.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

5.0 克

5.0 克

520.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

萝卜一根擦丝,切碎,放入盐,五香粉,味精,搅拌均匀,放入木薯粉和面粉,木薯粉和面粉的比例是5:1,总量要以能将萝卜馅粘住即可。搅拌均匀,揉成丸子,冷水放蒸锅里蒸,上汽后,大火5-7分钟即可,不可蒸的时间太长,太长丸子就过软,塌了。

2

稍微晾凉,趁热吃,口感筋道,咸香。

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