斋香素烧鹅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克油皮
- 2克五香粉
- 2克味精
- 5克香油
调味品
- 3克白砂糖
- 5克酱油
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
936.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜汤，味料调成汁，将豆腐衣浸入泡软，入味后捞起撒去硬边，摊折成30厘米长，20厘米宽的交搭豆腐衣层，再将豆腐衣层两边向中心对折成20厘米长，6厘米宽的坯，用旺火蒸5分钟左右，取出冷却 2。油锅烧至六成热，放入至腐衣坯炸至呈金黄色，捞起沥干，切狭长条装盘即可
