杏仁西米露
简单
4人份
自古中医认为，杏仁有润肺、养颜护肤、抗衰老的作用，杏仁中维生素A、E、B1、B2丰富，它以能维护上皮组织的健康，增加对疾病的抵抗力，其中对眼睛、皮肤、呼吸等器官的影响显著，防止腺体的分泌减少，皮肤的干燥、角化及增生。 杏仁还富含常见元素钙、磷、钾和微量元素铁、锌、硒，它们参与人体免疫机能的调节，对重金属的解毒、预防心血管疾病、抗衰防老、预防癌症均具有独特的生物功能。
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食材清单
其他
- 杏仁
- 杏仁香精
- 清水
调味料
- 冰糖
谷物
- 西米露
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材：泰国绿西米。
2
食材：南杏仁。
3
将杏仁洗净。
4
放入搅拌容器内，搅拌成汁。
5
过滤。
6
将西米放入汤锅中，加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，揭盖，转中火，不断搅拌，以免粘锅底，煮至不见白点。
7
将水倒掉，再次过清水两边遍。
8
将西米倒入锅中，再放入适量的冰糖。
9
加入适量的杏仁香精。
10
拌匀，煮滚，即可关火。
