好吃简单的家庭版烧烤
简单
4人份
疫情结束，最想见的人就是家楼下烧烤店的老板；最想做的事，就是来一扎啤酒，来一百个串，一个人慢慢悠悠地吃，然后看着周围的人热热闹闹地聊天。 🍱🍢🍻人间烟火气，最抚凡人心。
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食材清单
其他
- 10只罗氏虾
- 1个红椒
- 1勺孜然粉
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺胡椒粉
- 1勺蚝油
- 1勺辣椒粉
- 1斤牛肉
- 2头大蒜
- 3个鸡翅
- 3勺生抽
- 一些韭菜
- 一些香菜
- 适量食用油
蔬菜类
- 1个洋葱
- 5片姜
调味料
- 半勺白糖
- 少量盐
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
494.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切丁，放入姜片、洋葱、大蒜，加料酒、生抽、孜然粉、辣椒粉搅拌，腌制2小时。
2
制作酱料。一碟蒜末、一碟洋葱末、三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、食用油。
3
鸡翅两面打花刀，加入酱料腌制2小时。
4
香菜切段，牛肉切片，卷卷卷…😁
5
烤盘抹油，韭菜铺底，依次放入牛肉、虾、鸡翅，抹上酱料，送入烤箱。
6
烤盘太小，不够发挥。辣椒和香菜牛肉卷只能放烤架上了。
7
出炉，摆盘。
8
香～但依然更想念盟重的烧烤。😬
