薄皮馄饨（老上海正宗馄饨）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克水
- 100克肉馅儿
- 1个鸡蛋
- 1勺五香粉
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 500克面粉
- 5勺淀粉
蔬菜类
- 1根小葱
调味品
- 1克糖
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把淀粉面粉揉成团
2
揉成这样
3
擀成馄饨皮儿
4
放一点儿馅儿
5
两边沾水，然后对折
6
然后再翻过来就可以了
7
包成这样
8
下锅煮五分钟
9
碗中加虾米盐，味精紫菜
10
把煮好的馄饨捞入碗中
