洋葱玉米浓汤

简单 4人份

每一样好食材都值得被认真对待,哪怕是一根玉米,美味值也绝不能被低估。洋葱玉米浓汤是一道快手美味,但玉米的香浓不打折扣,加上洋葱的调味,口感非常丰富。下面来看看做法吧。

洋葱玉米浓汤
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食材清单

其他
  • 1/3个白洋葱
  • 2根玉米
  • 半个土豆
  • 适量黑胡椒
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

290.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

4.0 克

15.0 克

230.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

半个土豆洗净去皮,切成块上锅蒸15分钟。

2

1/3个洋葱切丁

3

将玉米的粒切下来,尽量贴近根部切,保留更多水份。

4

锅中放少量油,下洋葱翻少出香味

5

炒到稍稍焦即可,一定不要糊

6

加入玉米翻炒,锅中可以加入一点水,以防糊底。

7

最后加入蒸好的土豆翻炒几下,互相借味,关火即可。

8

将炒好的成品放入搅拌机或搅拌棒的桶中,放入一点水,与材料平齐即可,不必过多,不然汤汁会稀。

9

用搅拌机或料理棒打成糊状。

10

再将糊放入碗中,上锅蒸热。直接放到锅中煮沸也可以,但要一直搅拌,避免糊锅。

11

出锅后依个人口味加入黑胡椒或白胡椒调味。

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