南瓜圆子粥
简单
4人份
觉得冬天是最适合享受的季节，把所有旁杂的事情放到一边吧，什么也不做，晒晒太阳，看看书，或者干脆发发呆，可以就这样消磨一个午后…… 然后不急不慢地给自己煲一碗南瓜圆子粥，甜蜜的南瓜，软糯的圆子，日子就这样慵懒地滋润起来……
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食材清单
其他
- 250克南瓜
- 50克糯米粉
- 适量牛奶
调味料
- 少量白糖
营养成分
热量
464.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切大块去瓤，放入蒸锅中蒸十五分钟，用勺子把南瓜肉取出来
2
蒸南瓜的同时，将糯米粉加少白糖、适量温水，揉成面团，再揉成小圆子
3
煮一锅水，沸腾后将揉好的小圆子倒入，煮至小圆子全部漂起，口感软糯后捞出备用
4
南瓜肉加牛奶放入搅拌机中搅拌均匀，倒入煮锅中小火加热，煮至牛奶微沸，放入小圆子，再煮两分钟即可
