松软香甜的酒酿馒头（省事快手版）
简单
4人份
最近补看《向往的生活》，看到黄小厨何老师在桐庐的大街上买酒酿馒头吃，突然就馋了😋 作为多年的面食爱好者，馒头就是最基础的基础，做起来零难度。酒酿版的是第一次做，不想搞太复杂的，直接用买来的现成的酒酿作为液体，一滴水都不放，蒸出来的馒头松软、香甜、好吃！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 175克酒酿（买的现成的）
- 300克中筋面粉
- 3克酵母
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
305.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
427.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，很简单，就四样东西。酒酿买的超市的，上海老牌子杏花楼。（酒酿里的米粒也一起使用，反正像稀饭一样的酒酿就是馒头里唯一的液体，不加一滴水）
2
所有材料揉成一个光滑的面团。揉的过程中感觉湿的话可以加点面粉。
3
分割成8份。滚圆。
4
温暖处发酵至两倍大。
5
蒸锅大火蒸十分钟即可。太快手了！
6
松软，香甜，细腻！
