蔓越莓饼干-君之减糖
简单
4人份
好吃又容易上手的蔓越莓饼干，用君之的方子，减了糖，赞
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食材清单
其他
- 150g黄油
- 230g低粉
- 2TBS，约30ml全蛋液
- 70g蔓越莓干
调味料
- 80g糖粉
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，同时称量好其它原料。
2
向软化好的黄油中加入糖粉，搅拌均匀。
3
加入全蛋液搅拌均匀。
4
加入蔓越莓干搅拌均匀。（个人比较喜欢将蔓越莓干用水稍微发一下，在加入前用吸水纸吸干表面水份）
5
筛入低粉搅拌均匀。
6
拌好的面糊分次用保鲜膜整形包裹好入冰箱冷冻。（我家冰箱-18度，30分钟就差不多冻硬了）
7
冻好的面团取出切成厚度均匀的片，排入烤盘。入预热好的烤箱中层，上下火165度，约20分钟，至表面微金黄色即可。