家常青椒肉丝面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 一把面条
- 两瓣蒜
- 二两猪肉
- 适量猪油
- 适量生抽
- 适量生粉
- 适量老抽
- 适量胡椒粉
- 适量花椒粉
- 适量醋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
486.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生面条煮6成熟，备用。
2
猪肉切丝，用生粉、生抽、老抽、盐、花椒粉、胡椒粉抓匀备用。
3
辣椒切丝备用。
4
蒜切碎备用。
5
热锅下一坨猪油，扔蒜炸香，扔猪肉丝，炒熟，扔青椒丝，倒点老抽炒均和，再加点醋。
6
炒颜色差不多了，倒水煮沸，扔半熟面条进去煮一会儿，出锅！
