烤鱿鱼(烤箱版)秒杀铁板烧

简单 4人份

天这么冷不吃点高热量对不起自己啊简直!傻瓜版的烤鱿鱼,这个味道那简直秒杀外面一切铁板烧!很多人反应这个太咸,那酌情减盐吧,哎,山东人的口味就是重.你们自己看着放啊咸了别赖我

烤鱿鱼(烤箱版)秒杀铁板烧
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1.5勺蒜蓉辣酱
  • 1.5勺韩式辣椒酱
  • 1克花椒粉
  • 1克黑胡椒粉
  • 20克生抽
  • 2克(可不放)盐
  • 2勺蚝油
  • 35克花生油
  • 3克(没有可不添加)白芝麻
  • 3克孜然粉
  • 以上材料,适量添加就行,不用刻意称重。
  • 可有可无反正点缀用葱
  • 看嗜辣程度适量添加辣椒面
海鲜
  • 2只鱿鱼
调味料
  • 5克糖

营养成分

热量

159.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

2.0 克

6.0 克

641.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有调味品搅拌均匀备用。另外准备一个小刷子~

2

处理鱿鱼的图片没拍,写一下吧,冻鱿鱼解冻,拿剪刀沿鱿鱼肚子中间剪开,里面所有内脏全部不要,鱿鱼肚里有一条类似塑料的

3

鱿鱼软骨也一并取出不要,再挤出眼睛,还有鱿鱼须中间的鱿鱼牙,全部清理干净,鱿鱼须的吸盘用手搓洗,最后水洗干净,放容器上沥干水分,或者用厨房纸擦干,然后沿着鱿鱼两边剪成图片样式,鱿鱼须中间剪开,一分为二。

4

把鱿鱼放入垫了烤纸或者锡纸的烤盘上,先刷一层调料汁,烤箱预热到200度,上下火烤5分钟之后翻面,再刷一层调料,再烤5分钟,翻面刷厚厚的一层的调料,烤3分钟,再翻面再刷厚厚一层的调料,烤三分钟,就可以出国了,如果不喜欢吃嫩的鱿鱼肉可自行增加时间。

5

简直太好吃了....超级超级超级好吃!记住最后刷调料一定不要少放,多多益善!

6

一人一条哈哈哈哈啊吃起来吧!

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