傣味仔姜牛肉（也适用减脂）
简单
4人份
午餐减脂可以吃 开胃酸辣口感➕米饭可以多吃几碗
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食材清单
其他
- 1块仔姜
- 2个青椒
- 一勺泡剁椒
- 半勺料酒
- 半勺淀粉
- 半勺生抽
- 半勺蚝油
肉类
- 100克牛肉
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切片，放入料酒、耗油、生抽、淀粉，抓拌均匀腌制半小时
2
仔姜切丝，泡椒剁碎，青椒切丝备用
3
油温7-8成热放入牛肉，7成熟时捞出。
4
锅内余油放入姜丝，剁椒，青椒翻炒几下。再放入牛肉翻炒几下，出锅即可
