无糖低碳生酮冰淇淋. keto ice cream 。 抹茶冰淇淋 香草冰淇淋
简单
4人份
好馋啊 严格控糖和我也很想吃冰淇淋！ 自己做了香草冰淇淋和抹茶冰淇淋 无糖低碳生酮冰淇淋 味道真的太赞了 完全不输给哈根达斯 哈哈 做法很简单 赶紧做起来吧！ 全蛋可以做哦 不用担心！
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食材清单
其他
- 10克抹茶
- 120克kara 佳乐椰浆
- 2个全蛋
- 4-5滴香草精
- 400克淡奶油
- 甜度按喜好添加代糖（甜菊叶）
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
956.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把椰浆和代糖小火加热 煮开了就关火 （无需沸腾）放一边冷着
2
鸡蛋隔温水乳化会更好（下面碗裂缝了 不是头发）
3
搅拌鸡蛋大致到这个状态就OK
4
把凉在一边的椰浆分两次倒入鸡蛋中搅拌 。会出很多泡子 可以过滤一下更好看。 懒的也可以不过滤
5
打发淡奶油 大概5-6 成
6
把抹茶粉带入混合好的鸡蛋椰浆中搅拌
7
搅拌一定要均匀
8
和打发好的淡奶油混合在一起搅拌 放入冷冻室 大概4小时后就可以享用。。
9
（ 如果是做香草冰淇淋就省略放抹茶这一步 。记得加香草精几滴哦！
10
冰冻4-5小时后就可以拿出来吃了
11
感觉好爽
12
太好吃了😋 解馋！
13
冻了4小时就迫不及待的拿出来吃了
14
太好吃了 抹茶冰淇淋 非常creamy 完全不输哈根达斯
