爆炒酱香螺
简单
4人份
用各种香料和猪肉煮熟，腌两个小时，沥出后放油，葱段，姜，蒜蓉，大酱爆香盛盘，油滋滋的爆炒酱香螺出锅啦～～
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食材清单
其他
- 50g带皮五花肉 肥些的
- 没过田螺为准高汤
- 适量各种炖肉料
- 适量味极鲜
- 适量料酒
- 适量田螺
- 适量蒜蓉
蔬菜
- 一个姜
蔬菜类
- 一根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
273.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前两天养田螺 每天换水 炒的当天用刷子每个都干净
2
煮好的田螺，为下一步爆炒做准备
3
成品
