山核桃枫糖饼干
简单
4人份
有着非常朴素外表的饼干，但是尝了之后一定会喜欢上它。与普通核桃相比，山核桃没有涩涩的味道，烤过之后更是香甜可口，再加上全麦粉浓郁的麦香，这款饼干又香又酥脆，而且是用枫糖浆调味，没有糖，也没有加入黄油，大家可以放心吃，很健康。（配方来自中岛志保）
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食材清单
其他
- 20克全麦粉
- 20克山核桃仁
- 2汤匙枫糖浆
- 2汤匙玉米油/淡味菜籽油
- 80克低筋面粉
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
765.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料备齐
2
先将山核桃仁放入预热至120度的烤箱中，烤15分钟左右，直到有香味出来即可。
3
烤好的山核桃用料理机打碎，放在一边备用。
4
将所有干料，包括山核桃碎，放进搅拌碗拌匀，然后加入玉米油/菜籽油，用手抓拌至面粉不沾手。
5
加入枫糖浆，混合均匀成一个面团。
6
把面团擀成8mm厚的面皮，用饼干模具整形，然后用叉子在每个饼干中间扎出气孔，摆在垫了烤纸的烤盘中，烘烤25-30分钟（请根据自家烤箱调节）
