核桃红枣黑芝麻营养糕
简单
4人份
这个营养糕呢，不一定非得是我这些食材，我觉得也可以根据个人喜好，可以加一些干果什么的，不太建议放葡萄干因为吃起来不太好吃哦！虽然没有放阿胶但是我觉得也是有一些营养的，当一个小零食 偶尔吃一片还是不错的呢……
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食材清单
其他
- 克核桃240
- 克水100
- 克红糖5～15
- 克葡萄干15
- 克麦芽糖200
- 克黑芝麻240
- 颗红枣250
营养成分
热量
592.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
251.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑芝麻炒熟，平底锅预热，倒入黑芝麻，黑芝麻容易炒糊，要不停地翻炒，闻到香味就可以了
2
红皮花生也要炒熟，跟黑芝麻炒法一样。还有核桃去壳掰小块，放烤箱里烤熟，红枣剪小块去核，材料全部准备齐了，混在一起拌匀
3
平底锅倒入水，把冰糖放进去，煮开了，再倒入麦芽糖，注意糖浆的温度，温度到110度可以放入黄油，再熬到116度
4
把所有材料趁热倒入锅内，因为糖浆冷了会变硬，不好搅拌，搅拌均匀就可以倒入模具定型了
5
模具定型中，温热就可以切了，等完全冷却切容易碎
6
切成小块装袋，我切的很小一块，适合小朋友吃
7
一口糖，吃不腻
