香蕉黑加仑麦芬
简单
4人份
一款快手甜点，熟透的香蕉不要浪费，烤香蕉麦芬是最好的选择，口感香软糯。下面的材料量，大概做6个纸杯，纸杯底部直径大概5厘米左右。
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食材清单
其他
- 100克低粉
- 30克玉米油
- 35克牛奶
- 5克泡打粉
- 一个（60克左右）鸡蛋
- 一根熟透香蕉
- 少许（撒顶端的）卡乐比麦片
- 少许（放顶端的）黑加仑葡萄干
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
461.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、准备一个直径20厘米的打蛋盆，用叉子把香蕉碾成泥，再倒入牛奶，玉米油，糖粉，鸡蛋，搅拌均匀。
2
2、低粉和泡打粉过筛，倒入，用刮刀翻拌均匀，面糊不要翻拌过度
3
3、面糊挤入裱袋，装纸杯，大概装7分满，撒上麦片粒和黑加仑葡萄干
4
（面糊装裱袋后，把烤箱打开170度预热）
5
4、170度烤20-25分钟，最后五分钟要观察一下上色，以免烤焦，还有烤箱温度有差别，安装你自己烤箱温度来烤！
6
香软糯的麦芬出炉
7
最后上色，可以把上管温度调到180度，1-2分钟上色
