蒸一条金鲳鱼🐠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺蚝油
- 三瓣蒜
- 两勺料酒
- 两勺生抽
- 六七个辣椒
- 六七片姜
海鲜类
- 一条金鲳鱼
蔬菜类
- 一根葱
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
889.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱切丝。姜切片，也可以切丝。准备几瓣蒜。
2
准备一条鱼。收拾干净。去鳞。把身上划三刀。
3
鱼肚子里放上葱姜蒜。塞严实了。（不要全放里哦）
4
盘子底下铺上姜片，葱丝
5
摆上鱼🐠
6
上锅蒸五分钟。
7
这时候准备料汁。两勺生抽，半勺糖，一勺蚝油。两勺料酒。少许盐，鸡精。搅拌均匀。
8
时间到。鱼蒸出来的汤倒掉。
9
这是倒出来的汤。
10
把调好的酱汁浇在上面。
11
准备些干辣椒，我是用剪子剪的。
12
铺一部分在鱼身上，可以在放少许葱丝。
13
蒸12-13分钟。铺上剩下的葱丝，干辣椒。锅中烧油，油热浇在上面就好啦。这一步是可以省略的。我以前做一直没有浇油，也很好吃的。今天主要是我剩了好多辣椒。浇油也很好吃(｢･ω･)｢嘿
