板栗红烧肉（懒人版）
简单
4人份
这道懒人版的红烧肉，真真是适合像小陶这样的懒人呢，不用炒糖色，也有这种效果。方法是老板娘贡献的，在此感谢老板娘呢。
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食材清单
其他
- 750g板栗
- 适量味精
- 适量料酒
- 适量老抽
肉类
- 1000g五花肉
蔬菜类
- 适量生姜
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
- 适量红糖
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
915.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉洗净切小块，生姜切片，板栗剥皮洗净备用
2
将生姜铺到砂锅底部，放入已经切好的五花肉
3
倒入老抽、生抽、2包料酒。加入适量的盐。不加水的哦！
4
加入适量的红糖调色
5
开大火烧至沸腾
6
大火沸腾后转中小火，继续焖炖大约1个小时左右。
7
肉差不多好了之后加入板栗继续炖大概20分钟，板栗熟了之后加少量味精调鲜、码入香菜调色即可
