鸡胸肉汉堡｜猪肉已经不自由｜鸡肉还能自由吧
简单
4人份
前两天去超市采购 发现猪肉价格好贵 原来我已经不能猪肉自由了 好吧 猪肉不能自由 鸡肉还是可以自由的 所以来做这款鸡胸肉汉堡吧 加了土豆泥的鸡肉汉堡 再加上黄油煎过的肉饼 有一种黄油的奶香和土豆的糯口 肉饼煎多了可以放冷冻保存 下次要吃再拿出来复煎一下就可以来 很多健身菜谱教学也有用这种办法 一天备好一周的量 这个菜谱来自于任芸丽老师
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个汉堡胚
- 1个鸡蛋
- 1片芝士片
- 2克黑胡椒碎
- 2薄片西红柿
- 组装鸡肉堡
- 鸡肉饼材料
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 1片生菜
- 半个洋葱
调味料
- 10克蛋黄酱
- 2克盐
- 5克细砂糖
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
417.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉饼材料备全，土豆下锅开始煮
2
鸡胸肉切块，
3
洋葱切块，
4
一起放进料理机搅碎备用
5
搅碎好的鸡胸肉和洋葱装入盆中，打入鸡蛋，加入细砂糖，盐，黑胡椒碎，搅拌均匀备用
6
土豆趁热压成泥，加入到鸡胸肉中，搅拌均匀，开锅加黄油，小火加热黄油融化
7
鸡胸肉捏成肉饼，下锅煎至两面焦黄备用
8
取出肉饼，汉堡切开，放入还有余温的锅中加热，小火
9
汉堡胚煎至煎黄，接下来就是组装汉堡的部分，
10
两面汉堡抹上自制蛋黄酱，放上肉饼，放上芝士片，放上西红柿片，撒点黑胡椒碎，放上生菜，放上另一面汉堡，包上油纸即可
11
切开大口吃肉，感觉真好
12
好吃😋，拿来骗小孩
