“鲨鱼料理”-土豆泥沙拉
简单
4人份
好像人人都爱吃土豆，土豆君绝对完胜所有蔬菜，尤其在party上，定不能少了它的身影。做土豆泥很简单，但一定要赢在口感和创意上！
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 2勺淡奶油
- 一根黄瓜
- 根据个人口味，也可不加金枪鱼或三文鱼
- 适量玉米粒
- 适量黑胡椒
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净，不用去皮，放蒸锅里蒸15分钟（要把土豆蒸透，用筷子能轻松扎洞就OK了）。
2
黄瓜洗净，一半切丁，一半切片。玉米粒清水冲洗，沥干备用。
3
三文鱼切丁/金枪鱼罐头备用。（这步根据个人口味，也可不放）
4
蒸熟的土豆可轻松去皮，放在大碗里，用勺子按压松散。
5
在压好的土豆上倒淡奶油，用勺子反复搅拌，让淡奶油和土豆更融合，加上玉米粒、黄瓜丁，三文鱼丁/金枪鱼肉，撒黑胡椒，盐，继续搅拌。搅拌到发粘，所有材料均匀搅拌在一起。
6
最后摆盘，玉米片垫底，用勺子挖一勺放在玉米片上，黄瓜片插在土豆泥上装饰。最后可以再撒一些黑胡椒装饰。
