意大利细面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150g白玉菇
- 200g意大利细面
- 20g橄榄油
- 20g黄油
- 250g意大利面酱一袋
- 3g迷迭香
- 一个土豆（中等大小）
肉类
- 100g肉馅
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 6g盐
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
325.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮面锅中加少许盐，水开后放入意大利细面，中火煮10分钟左右即可，捞出过凉水控干，加橄榄油拌匀。
2
炒锅加热，放黄油化开后煸炒肉馅，待肉馅炒干变色后将土豆 洋葱、蘑菇等配料放入锅中煸炒5分钟。
3
待土豆七成熟时将整袋意大利面酱放入，加盐、100g开水小火慢炖10分钟，期间要用炒勺翻炒，避免糊底。
4
关火前撒入迷迭香。
