#我的厨房不能没有烤箱# @北鼎BUYDEEM @北鼎julia 5月烤箱第1次打卡——蜂巢蛋糕。香气独特浓郁的蜂巢蛋糕一直是我的最爱。
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 10克蜂蜜
- 140克炼乳
- 180克清水
- 2个鸡蛋
- 5克小苏打
- 80克玉米油
调味料
- 1克盐
- 80克白糖
营养成分
热量
511.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
694.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里倒入180克水，加入80克白糖
2
加热至白糖溶化后熄火放凉备用
3
盘里打入两个鸡蛋打散，加入140克炼乳搅匀，再加入10克蜂蜜搅拌均匀
4
加入80克玉米油
5
搅拌均匀
6
筛入小苏打和食盐
7
再筛入低筋面粉
8
搅拌至无干粉、粘稠状
9
放凉后的糖水分三次加入，每次都是加入后搅拌均匀再加第二次
10
全部搅拌均匀
11
盖上保鲜膜静置50分钟以上
12
放进预热好的烤箱下层上下火170度烤45分钟
13
烤好取出放烤网上晾凉
14
晾凉好横切即可看到漂亮的蜂巢状，香气浓郁，很美味哦！