鸡蛋黄瓜金枪鱼意面
简单
4人份
其实是家里有什么放什么做出来的 意外的好吃 早上手忙脚乱的 步骤图下次补吧🌚
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食材清单
其他
- 1/2根黄瓜
- 1/3罐金枪鱼
- 1/4个柠檬
- 1枚鸡蛋
- 2枝迷迭香
- 2瓣蒜
- 40g意大利面
- 适量现磨黑胡椒
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
941.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
意面按包装上指示时间煮好备用
2
鸡蛋冷水下锅一起煮 提前捞出来剥壳
3
理想状态是蛋白凝固 蛋黄流心
4
水沸后煮3-5分钟就差不多了 视鸡蛋大小调整
5
煮面的时候蒜切末/黄瓜擦丝
6
面快好时锅里放底油
7
放蒜末 迷迭香 炒出香气
8
放金枪鱼压碎 鸡蛋压碎
9
倒入意面 若干的话加点水（高汤更佳）
10
加入黄瓜丝 柠檬挤汁加入 翻炒均匀关火
11
出锅前+盐 磨点黑胡椒
