原汁原味的家常黄骨鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大蒜头3瓣
- 生姜3片
- 红椒1个
- 花椒少许
- 葱（切成小段）
- 黄骨鱼若干条（我做的4条）
调味品
- 盐、油
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
299.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅烧热倒入油，油烧一会儿在油的周围均匀的撒一点盐，以防待会儿煎鱼粘锅，现在撒盐可以多撒一点，等一下就不用加盐了
2
盐撒完后马上把鱼一条一条的放进锅里，煎一会儿翻面再煎，然后把花椒姜蒜放进锅里，最好把这些佐料放在锅的底部，底部有油，这样更入味更香
3
最后加入水把鱼煮一下，水加到鱼的三分之二处就可以了，煮到鱼汤沸腾汤变白再放入红椒，大功告成准备起锅，起锅前放葱段
