奶酪慕斯杯
简单
4人份
最喜欢系列，做出来的效果真的很不错，朋友们很喜欢
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克牛奶
- 10g吉利丁片
- 225克奶油奶酪
- 250g淡奶油
- 8片奥利奥饼干
- 适量巧克力装饰
调味料
- 30g细砂糖
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
225.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吉利丁片用冰水泡软，取出沥干水分备用。
2
奥利奥装入保鲜袋用擀面杖压碎备用，用量看个人喜好。
3
淡奶油加入30克细砂糖打发，浓稠勉强可流动的状态，
4
奶酪加入一半牛奶进行软化，
5
剩下的牛奶加软化的吉利丁片，搅拌到吉利丁全部融化
6
先把软化好的奶酪加到淡奶油的中搅拌均匀
7
然后把加了吉利丁的牛奶倒入进行二次搅拌，
8
慕斯糊就完成了
9
把奥利奥碎碎铺在容器底部，倒入慕斯糊，封上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时以上，
10
按照喜好装饰即可~