家庭版糯米烧麦
简单
4人份
大连游玩吃的糯米烧麦，一直念念不忘，长春不太多，要去找，研究做家庭版滴，轻松上手
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10朵香菇
- 1根胡萝卜
- 500克糯米
- 500克面粉
- 老抽，生抽，盐，蚝油，糖适量
蔬菜类
- 1根葱
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
凉水和面，揉好醒面
2
糯米按照焖米饭一样先蒸熟，香菇，胡萝卜切丁，凉锅热油放入胡萝卜丁翻炒，然后加入胡萝卜丁，葱花，老抽，生抽、蚝油，糖，盐，翻炒好后，加入糯米饭，葱花拌匀
3
杆成饺子皮大小，尽量薄一些，放入糯米馅，把面皮放在虎口位置陷可以多放一些，大拇指和食指形成一个圆，在面皮接近顶端位置利用大拇指和食指🤏捏一下，不用捏严实，即可，水开上锅蒸8分钟，关火焖3分钟，开动
