莜面栲栳栳
简单
4人份
我很喜欢吃西北的面食，什么莜面栲栳栳、莜面鱼鱼、油泼扯面…… 莜面是由莜麦加工而成的面粉，经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美，还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。
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食材清单
其他
- 个西红柿 3
- 克开水 200
- 克莜面 200
- 半个青甜椒
- 半根胡萝卜
- 小半个洋葱
- 瓣蒜 3
- 适量橄榄油
- 适量番茄酱
- 适量黄油
- 适量黑胡椒
调味品
- 克盐 适量
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
933.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
