小白菜炖排骨
简单
4人份
这道【小白菜炖排骨】并非是把小白菜长时间的炖煮，只要一会功夫就可以，我主张小白菜不焯水直接炖煮。当然排骨还是要提前煮熟的！想吃营养丰富且口感脆嫩的小白菜一定不要长时间的炖煮，切忌！
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食材清单
其他
- 味精
- 大料
- 排骨
- 香油
蔬菜
- 胡萝卜片
蔬菜类
- 姜
- 小白菜
- 葱
- 香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
260.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小白菜摘洗干净切段
2
猪排骨洗净剁成块
3
入开水焯烫后捞起。
4
锅加水放入排骨烧开。撇掉浮沫，炖制排骨熟烂后加小白菜煮软。
5
加入盐。胡椒粉，味精调味，淋上香油。起锅即可。