简易版手工糍粑
简单
4人份
一个电饭煲就可以做出糍粑，非常简单，容易上手。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 500克糯米
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
272.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用清水将糯米浸泡一段时间，洗净后将糯米捞出，隔水蒸熟。（根据个人喜好：蒸之前在糯米里撒少许盐调味）
2
蒸大概半个小时，将蒸熟的糯米趁热倒出到电饭锅内胆。
3
用工具反复上下捶打糯米饭，直至其变得粘稠成团。我用的是炒菜的木铲子，捶打十分钟左右就变成图中的样子。
4
捏成一个个小圆饼状，放凉至定型，再放置冰箱保存。吃的时候再拿出来煎着吃。（捏圆饼状的时候建议戴一次性手套操作，防粘。）
