鸡肉腊肠～煲仔饭
简单
4人份
家庭版煲仔饭 喜欢吃啥随便放 一锅够两人吃 满足所有欲望
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1根腊肠
- 3颗青菜
- 三分之一勺老抽
- 适量大米
- 适量油
肉类
- 适量鸡肉
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
830.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、准备食材：鸡肉提前用少许姜丝，一点盐，半勺淀粉，少许酱油腌制40分钟
2
2、随意一种青菜开水加盐和油烫30秒捞出
3
1、大米提前加水浸泡40分钟
4
2、锅里刷一层油，把米捞出放锅里，把米水倒入，高于米1厘米即可
5
1、大火烧开后转小火继续煲3分钟，开盖把鸡先放下焖2分钟，
6
2、再把切好的腊肠摆好放里焖，大概6分钟后中间放个鸡蛋继续焖，
7
3、最后切点姜丝撒上面，青菜也放上，把酱汁淋在表面
8
调酱汁：酱油1勺、一点点老抽
9
关火焖5分钟，开吃
