玉米虾饼生菜三明治【关晓彤改良版】
简单
4人份
关晓彤分享的低卡三明治，味道超好又解馋。原版是加煎火腿和肉松，用冰箱里有的材料做了玉米虾饼的，也很不错，分享给大家。材料是一人份的～ 重点！要用圆生菜！不是包菜！！！球形的生菜，口感很脆又多汁。比普通生菜好吃！ 步骤图还不全，下次补上！
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食材清单
其他
- 15克玉米粒
- 1个鸡蛋
- 1勺烤肉酱/番茄酱/韩式辣酱
- 2片圆生菜
- 2片西红柿
- 50克虾滑
- 5克食用油
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
571.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
圆生菜长这样，我也是最近才发现有这种，生吃比普通生菜口感好。
2
市售袋装虾仁，解冻后拌进玉米粒。放入少量烤肉酱调味，没有可不放。热锅热油，放入锅中小火中煎成饼状，大概每面三分钟。
3
准备食材，煎鸡蛋，我放了鸡胸肉但感觉有点柴，其实只放虾饼也够了。
4
找一个大点的碗，铺上保鲜膜，放一片圆生菜。放上煎好的玉米虾饼，撒上你喜欢的酱料。烤肉酱，番茄酱，韩式辣椒都可。
5
我还放了孜然鸡胸肉，大家可以随意加火腿之类的。鸡胸推荐用新奥尔料腌一下，那样比较嫩。
6
最后放上西红柿
7
盖上一片圆生菜，用保鲜膜裹紧。
8
切开看看，料超足。但建议直接啃吧，这样容易散，我吃得很狼狈。
9
开了个👸🏻号，【粽子大人呀】。各位兄弟姐妹，走过路过点下关注。不定期更新食谱分享，美食探店，日常记录，plog，vlog。
