香辣蒜香木瓜丝

简单 4人份

夏天吃不下饭???那是因为你没有吃到木瓜丝,咸淡适中,香辣脆爽!😍

香辣蒜香木瓜丝
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 500克木瓜
  • 750ml薄盐生抽
  • 少放一点点老抽
  • 适量大蒜头
  • 适量小米椒
  • 适量白芝麻
  • 适量麻油
蔬菜类
  • 适量生姜

营养成分

热量

176.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

3.0 克

10.0 克

410.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把买回来的干木瓜丝整理一下,把品质不好的,泛黑色的挑出来

2

快速的把木瓜丝洗干净,不要慢慢洗,越干越脆,越容易入味!洗2-3遍,最后一遍用凉白开冲洗!我买的这个木瓜丝我觉得品质很好,打开一股木瓜丝的清香,坏的也很少,也不脏!某宝买的!

3

洗完以后晾干表面的水分,现在天气热,一会儿就晒干了

4

晾干木瓜丝的时候,把这些调料提前准备好

5

可以在某宝买一个手动绞蒜器,很方便,一会儿就搞成蒜蓉了,厨房的好帮手,也不贵!

6

生抽要买薄盐的哈,比普通生抽含盐量少一些,500克木瓜丝我倒得是一瓶半进去泡,大概750ml刚好,不咸不淡。

7

将准备好的佐料倒进去,加上薄盐生抽,麻油,搅拌均匀,大概2个小时再搅拌一下,因为面上的是泡不到酱汁的,4个小时左右就可以吃了

8

搅拌好的

9

我是送人的,所以买了很多这样的瓶子装起来,像卖的一样,可惜我不卖哈!😂

10

现在天气热,吃不完记得放冰箱,非常开胃的小菜,就这可以吃一大碗饭!😏

11

包装好的样子是不是很赞?成就感满满,哈哈~

猜你喜欢

超地道的地锅鸡
超地道的地锅鸡
查看详情
秘制香菇牛肉酱
秘制香菇牛肉酱
查看详情
干煸霉千张筒
干煸霉千张筒
查看详情
凉拌海草
凉拌海草
查看详情