冬日暖胃汤～鲜虾豆腐蔬菜汤
简单
4人份
天气渐冷，来一锅原汁原味的暖胃汤。让人从头暖到脚🤭🤭
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10只左右鲜虾
- 1个西红柿
- 1勺料酒
- 1大勺生抽
- 1根茭白
- 500毫升热水
- 5朵西兰花
- 5朵香菇
- 半把金针菇
- 少许白胡椒粉
- 少许食用油
蔬菜
- 1盒内酯豆腐
蔬菜类
- 少许生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
111.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜虾剪去虾须，去头留用，挑出虾线
2
生姜切片
3
茭白切片
4
番茄切片
5
香菇一分四
6
西兰花分成小朵
7
金针菇洗干净切掉根部
8
内酯豆腐切成小块
9
锅中倒入食用油，放入虾头小火煸炒出虾油
10
放入生姜和虾身，翻炒变色
11
调入料酒翻炒
12
放入金针菇、西红柿、香菇和茭白，翻炒均匀
13
加入生抽，倒入热水，热水要没过食材煮沸
14
加入西兰花菜和豆腐，大火煮二分钟
15
根据自己的口味，加盐调味，关火撒白胡椒粉出锅
16
鲜美营养，每一口都是享受🤗🤗
17
马克西姆不粘微压锅太好用了，无论煎、炒、炖、煮、炸、焖都能轻松搞定
18
红白绿相间，鲜美诱人！荤素搭配，一锅足咦！🤗🤗
