煲汤（玉米排骨汤）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克水
- 1根玉米
- 500克排骨
- 半根胡萝卜
- 少量料酒
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
510.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、煲汤用的排骨选用带大骨头的肉排，剁成小块，放入清水浸泡20分钟，除去多余血水
2
2、捞出排骨，凉水下锅，放入姜片，倒入些许料酒，煮至水开即可（约几分钟，不能煮太久），捞出用清水洗净
3
3、把排骨放入电饭煲，加入两片姜，按煲汤功能，一个小时后，加入玉米、胡萝卜，调入少量盐，继续煮半小时即可
