蜜红豆奶油小方
简单
4人份
第一次吃蜜红豆奶油小方是2014年底在乌鲁木齐天山区的一家甜品店里，小小的一盒需要十几块。笑笑我其实不怎么爱吃甜食却唯独爱上这一款，回到温州后也去甜品店里找过，结果当然是没有。还好最近心血来潮，买了瓶淡奶油，放着也是放着就做了这款。卖相不太好，请大家见谅喔～😁、
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食材清单
其他
- 100g淡奶油
- 250g椰奶
- 40g玉米淀粉
- 45g蜜红豆
- 50g糖霜
- 适量椰蓉
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需食材。左上淡奶油、右上椰奶、左边椰蓉、正中间玉米淀粉、右边蜜红豆、下面糖霜。
2
取一半椰奶加入玉米淀粉搅拌均匀，无颗粒即可。
3
家中无奶锅，便取来平底锅来煮。锅中倒入另一半椰奶，再倒入淡奶油以及糖霜。小火加热。等待其起小泡时加入蜜红豆。
4
待锅中沸腾后倒入事先搅拌好参杂玉米淀粉的椰奶。边倒边搅拌，搅拌动作一定不能停喔～要不然会粘锅。待其搅拌比较困难后要迅速关火倒入准备好的器具中。笑笑准备的是碗。
5
冬季的天气其实不需要放入冰箱冷藏。几度的天气使其凝固绰绰有余，只不过要花一点时间等待。跟下厨房里的那些大神相比，笑笑的食物造型、摆盘、拍照，简直是不能借一大截来形容了！！！😂😂😂、
