红烧武昌鱼(苏菜系)
简单
4人份
江海一声吼
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食材清单
其他
- 一勺老抽
- 三瓣蒜
- 两勺料酒
- 两勺生抽
海鲜
- 一条武昌鱼
蔬菜
- 五片姜
调味料
- 一勺糖
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
929.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
起油锅，爆姜蒜，煸鱼，入料酒，入生抽、老抽、糖，加水，大火煮开，小火慢炖
2
煮到收汁，撒一点葱花，出锅，来两碗米饭！
