没有辣椒籽也很辣的酸辣土豆丝
简单
4人份
胃口不好的时候总喜欢吃酸辣土豆丝～【做法来源于b站的小高姐🍓🍓】
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 2个小辣椒
- 适量彩椒
- 醋，糖，盐调料
蔬菜类
- 两根葱
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把土豆丝，小辣椒，葱以及彩椒切好。土豆丝切完要立马放进水里，并且加点醋，这样可以保证不会氧化的同时又保持土豆丝的口感。
2
小火热油加入小辣椒，把辣椒籽的味融入油之后把辣椒捞起来丢掉。对于不会吃辣的人来说这样做可以减少吃的时候挑辣椒，又保证一定的辣度【真的超辣的😭😭不会吃辣的一小根就够了！】
3
得到充满辣味的油之后，加入葱，土豆丝和彩椒，炒熟。快熟的时候加醋，糖和盐，就可以出锅啦✨✨
