「一人食」浓郁芝士咖喱虾肉意面
简单
4人份
冰箱里剩了几只上次做干锅剩下的白对虾，想试试有虾肉的咖喱是什么感觉，一个人吃就想倒腾一下，随便加的马苏里拉奶酪居然嚷口感更加浓郁！材料都是一人食的份量，土豆的量可以减少，但咖喱块的量不要减少。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 2块百梦多咖喱块
- 50克意大利面
- 适量橄榄油
- 适量白酒
- 适量马苏里拉奶酪
- 适量黑胡椒
海鲜类
- 7只虾
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，马苏里拉奶酪别忘了！！忘记让主角入镜了！咖喱我用的是微辣的，看个人喜好进行调整。
2
冷水加适量盐解冻虾。
3
把虾去头剥壳，用牙签去掉虾线，加入适量盐、黑胡椒和半瓶盖白酒进行腌制，大约15分钟。家里没有找到料酒所以用的白酒，可以用料酒代替白酒。
4
把土豆切丁，洋葱切块备用。其实一人食可以用个头小的土豆或半个，我的土豆有点大了。
5
热锅加入橄榄油，把土豆炒上色后盛出备用。
6
在炒土豆的时候可以煮意面，冷水沸腾后加少许盐，煮6-8分钟，每个牌子的意面煮的时间不一样，记得看说明哦。
7
加入少许油把洋葱炒香后，倒入虾仁进行翻炒，虾仁炒到上色。
8
加入冷水没过食材，加入两块咖喱块搅拌到溶解，盖上锅盖小火焖一会，等土豆焖软了就可以了。
9
把煮好的意面滤掉水后加入到咖喱中，搅拌均匀后，撒上马苏里拉奶酪，芝士的量看个人喜好，搅拌均匀后就可以出锅了。
10
意面的量不多，一人食的份量刚刚好，因为芝士的原因，整体口感十分浓郁，推荐去试试！
