蔓越莓夏威夷果白巧软曲奇
简单
4人份
不知道为什么、相比脆脆的饼干、就是比较爱吃软曲奇。尤其爱吃夏威夷果和蔓越莓的！
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食材清单
其他
- 1/2勺小苏打
- 100g红糖（三温糖）
- 110g无盐黄油
- 170g中筋面粉
- 1小勺香草精
- 一个蛋
- 白巧
- 蔓越莓
水果
- 夏威夷果
调味料
- 1/4勺盐
- 50g白糖
营养成分
热量
456.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
644.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化后加入两种糖、打发至泛白。
2
加入香草精、再逐渐加入蛋液、防止水油分离。
3
打发好后加入过筛的面粉和泡打粉。
4
搅拌均匀后加入蔓越莓、白巧、夏威夷果。
5
混合好的面团会比较黏、可以手上沾点水、抓成球！一定不要压扁！烤的时候会变成曲奇形状！
6
每个面团球直接的距离要比较大、烤完才会是漂亮的圆形！
7
170度、烤10分钟。闷5-10分钟、拿出来就是软软的曲奇！一口咬下去、有脆脆的夏威夷果、甜甜巧克力、和酸酸蔓越莓。
