韭菜海鲜煎饼
简单
4人份
韭菜跟海鲜的搭配真的很绝！ 菜谱里也会写一下绝配的酱汁！一定要配上这个酱汁一起吃哦！
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食材清单
其他
- 1颗鸡蛋
- 2只章鱼脚
- 3个香菇
- 3只鲍鱼
- 适量牛奶
- 适量白胡椒粉
- 适量面粉
- 适量鸡精
海鲜
- 3只虾仁
蔬菜类
- 适量韭菜
调味料
- 适量盐
- 适量砂糖
营养成分
热量
242.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
684.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
章鱼、鲍鱼、虾仁、香菇、洗净切好备用
2
鸡蛋打散，搅打的时间久一点
3
面粉、砂糖、盐、鸡精、白胡椒粉，混合均匀。
4
加入牛奶搅拌成糊后把打好的鸡蛋加入面糊，搅拌均匀，面糊不要太稀，牛奶可以一点一点添加
5
海鲜和香菇加入面糊，拌匀。
6
韭菜切两个手指节的长度，倒进面糊拌匀。
7
平底锅加适量油，开小火，尽量把煎饼铺薄
8
完成！
9
酱汁很简单！酱油+白糖+柠檬汁，就可以了。小米辣和香菜可以不加，建议还是加一点辣椒提提味儿。
